青いたまご

先日、友人から珍しいものを頂きました。

青いたまご(･_･?)
写真より実物の方が青いです…。

なんでも、南アメリカ チリ産の鶏で
アローカナと言うそうです。

とっても貴重なたまごだと言うことで
普通のたまごと比べて、レシチンは2倍
ビタミンBが10〜20倍、ビタミンEが11倍
だそうです。

生で食べた方がいいと言うことで
生と言うとやっぱりたまごかけご飯でしょ〜

とーっても美味しかったですよ(๑◕ˇڡˇ◕๑)

Sion